Data/hora: 02/06/2024 17:43:22

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Tipo da produção científica: 	Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas	
Data corrente: 	18/08/2009	
Data da última atualização: 	18/08/2009	
Autoria: 	ASCHERI, J. L. R.; COURI, S.; MADEIRA, E.	
Afiliação: 	José Luis Ramírez Ascheri, CTAA; Sonia Couri, CTAA; Erika Madeira, UFRRJ.	
Título: 	Características físicas de extrusados de arroz e inulina.	
Ano de publicação: 	2006	
Fonte/Imprenta: 	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2006.	
Páginas: 	2 p.	
Série: 	(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 97). 	
ISSN: 	0103-5231	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Característica física; Inulina.	
Thesagro: 	Arroz; Extrusão.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CTAA-2009-09/9975/1/ct97-2006.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (9975-1) - UMT - FL - -- - CTE 0097 -  - 2009.00036 - DIS